Cómo preparar Tacos de pollo al estilo hondureño

02.07.2024

 

Los tacos de pollo al estilo hondureño son otros de los snacks que se disfrutan en Honduras. Conoce como se preparan en Honduras.

Ingredientes

1 pechuga de pollo
8 tortillas de maíz grandes
1 sazonador de pollo
1 zanahoria
½ Repollo
1 tomate
1 cebolla
1 chile dulce
3 dientes de ajos
3 tazas de agua
Pasta de tomate
½ lb Queso rallado
Pimienta o cominos al gusto
Sal al gusto

Prepraración

Preparación de los Tacos

Se cocina la pechuga de pollo con tomate, cebolla chile, ajos pimienta, cilantro, cuando ya este cocina se desmenuza.
Se ralla zanahoria y se condimenta con el sazonador de pollo se pone con un poco de margarina a sofreír un poco,
Se toma una tortilla de maíz y se le pone una cucharada del pollo,
Se enrolla asta formar un taco o rollo, se prensa con un palillo de diente,
Luego se pone a freír en aceite

Preparación de la salsa

Al caldo del pollo se le agrega la pasta de tomate, pimienta, y sazonador de pollo
Se le agrega un poco de agua y se deja hervir

Preparación de la ensalada

Aparte se ralla el repollo con zanahoria.
Se coloca en un plato para servir, un taco con el repollo rallado, la salsa y encima el queso rallado y listo

Fuente: Redhonduas.com