Tegucigalpa. 16.05.2024<\/p>\n
En un emocionante evento que marc\u00f3 el debut de Honduras en la escena culinaria de M\u00f3naco, se llev\u00f3 a cabo una master class impartida por los hondure\u00f1os Javier Kee Ham y Alisson Pav\u00f3n, en la prestigiosa escuela hotelera Licee Rainier III. La sesi\u00f3n, que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de estudiantes entusiastas, sirvi\u00f3 como la primera presentaci\u00f3n de la rica gastronom\u00eda hondure\u00f1a en el pa\u00eds del Principado.<\/p>\n
La master class comenz\u00f3 con una introducci\u00f3n a la gastronom\u00eda hondure\u00f1a, donde los estudiantes tuvieron la oportunidad de sumergirse en las tradiciones y sabores \u00fanicos del pa\u00eds centroamericano; con la destacada presencia de cinco chefs nacionales (Augusto Santos, Monserrath Moraz\u00e1n, Jos\u00e9 Luis Escalante, Israel Navarro y Carlos Espinal).<\/p>\n
\u00abEsta es una oportunidad para Honduras, no solo para compartir nuestra deliciosa gastronom\u00eda, sino tambi\u00e9n para presentar nuestras tradiciones y cultura al p\u00fablico internacional\u00bb, expres\u00f3 la viceministra de Turismo, Reizel Vilorio, destacando asimismo la importancia de incluir a los j\u00f3venes en actividades educativas, compartiendo lo mejor de nuestra cocina con la comunidad educativa de M\u00f3naco.<\/p>\n
Por otro lado, el chef del prestigioso restaurante La Rascasse, Dave Narv\u00e1ez, se mostr\u00f3 emocionado al compartir cocina con chefs hondure\u00f1os, quienes han llegado para dar a conocer lo mejor de la gastronom\u00eda hondure\u00f1a, platillos clasificados como ex\u00f3ticos en el viejo continente. El pastelero hondure\u00f1o, Jos\u00e9 Luis, comparti\u00f3 que en la gala de ma\u00f1ana se estar\u00e1 sirviendo un postre inspirado en el ecosistema de cacao, fusionando los sabores de este grano ancestral con los de la miel y el achiote, con productos cien por ciento catrachos, dignos de la cocina de alto nivel.<\/p>\n
La participaci\u00f3n de Honduras en esta master class marca el inicio de una emocionante colaboraci\u00f3n culinaria entre ambos pa\u00edses y promete ser el primero de muchos eventos que celebren la diversidad y el sabor de la cocina hondure\u00f1a en el escenario internacional.<\/p>\n
Fuente: diarioroatan.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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