¿Qué alimentos favorecen la aparición de caries?
La principal causa del deterioro dental es una alimentación rica en azúcares que ayudan a las bacterias a corroer el esmalte. El abuso de caramelos, mermeladas, galletas, gelatinas, bebidas azucaradas, azúcar de mesa, cereales, bollos y otros alimentos ricos en hidratos de carbono tiene relación con un mayor riesgo de sufrir caries, aunque ésta también puede aparecer en personas con una hipotética dieta saludable.
En palabras de los odontólogos, tan importante es lo que nos echamos a la boca como la higiene dental. Recomiendan que se cepillen los dientes tres veces al día, siempre después de comer y, si también se hace antes de sentarse a la mesa, mejor que mejor. Y hacen hincapié en que el cepillado sea intenso después de ingerir alimentos que se adhieren fácilmente a los dientes.