{"id":83342,"date":"2024-12-16T11:13:13","date_gmt":"2024-12-16T17:13:13","guid":{"rendered":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/2024\/12\/16\/rosquillas-en-miel-dulce-tradicion-navidena-hondurena\/"},"modified":"2024-12-16T11:13:13","modified_gmt":"2024-12-16T17:13:13","slug":"rosquillas-en-miel-dulce-tradicion-navidena-hondurena","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/2024\/12\/16\/rosquillas-en-miel-dulce-tradicion-navidena-hondurena\/","title":{"rendered":"Rosquillas en Miel: Dulce tradici\u00f3n navide\u00f1a hondure\u00f1a"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p><strong>216.12.24<\/strong><\/p>\n<p>En cada bocado de rosquillas en miel se encuentra el calor del hogar y la esencia de las tradiciones navide\u00f1as de Honduras. Estas delicias dulces no solo son un manjar, sino un s\u00edmbolo que re\u00fane a familias alrededor de la mesa, recordando los sabores y aromas caracter\u00edsticos de las fiestas hondure\u00f1as. <\/p>\n<p>Hoy te compartimos una receta tradicional para que puedas llevar a tu hogar ese toque navide\u00f1o que tanto caracteriza a las rosquillas en miel.<\/p>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p>5 libras de ma\u00edz<br \/>\n2 libras de queso o cuajada<br \/>\n1-2 tazas de mantequilla<br \/>\n2 rapaduras de dulce<br \/>\n1 onza de canela en raja<\/p>\n<h3>Preparaci\u00f3n de la masa:<\/h3>\n<p>Cocina el ma\u00edz al dente (mitad crudo, mitad cocido).<br \/>\nLavar y retirar la casulla del ma\u00edz.<br \/>\nMoler con el queso o cuajada y amasar con la mantequilla.<\/p>\n<p><strong>Observaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0No agregues manteca para evitar que las rosquillas se deshagan.<\/p>\n<h3>Elaboraci\u00f3n de las Rosquillas:<\/h3>\n<p>Formar aros con la masa para darle la t\u00edpica forma.<\/p>\n<p><strong>Observaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Aseg\u00farate de que todas las rosquillas tengan el mismo grosor y tama\u00f1o.<\/p>\n<p>Coloca las rosquillas en una bandeja previamente engrasada con manteca o aceite.<br \/>\nHornea de 20 a 25 minutos a 350\u00b0 \u2013 450\u00b0F.<\/p>\n<p><strong>Observaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Deja una separaci\u00f3n de al menos 1 pulgada entre cada rosquilla para evitar que se peguen.<\/p>\n<p>Mientras las rosquillas se hornean, derrite el dulce hasta que hierva.<br \/>\nAgrega la canela antes de que hierva, para que el sabor impregne mejor.<br \/>\nColoca las rosquillas en una paila o bandeja amplia.<br \/>\nAgrega la miel poco a poco y deja reposar.<\/p>\n<p><strong>Observaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0No coloques muchas rosquillas juntas, ya que estas duplican su tama\u00f1o al absorber la miel y podr\u00edan da\u00f1arse al momento de servir.<\/p>\n<p>Con esta receta, podr\u00e1s disfrutar de las tradicionales rosquillas en miel, un verdadero placer navide\u00f1o hondure\u00f1o. \u00a1Felices fiestas y que el sabor de Honduras inunde tu hogar!<\/p>\n<p>Fuente: Diario Rot\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>216.12.24 En cada bocado de rosquillas en miel se encuentra el calor del hogar y la esencia de las tradiciones navide\u00f1as de Honduras. Estas delicias dulces no solo son un manjar, sino un s\u00edmbolo que re\u00fane a familias alrededor de la mesa, recordando los sabores y aromas caracter\u00edsticos de las fiestas hondure\u00f1as. Hoy te compartimos &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":83343,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-83342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-noticias"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/rosquillas-en-miel-3-e1638419924688-750x430-1-QryM4u.jpeg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83342\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83343"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}