{"id":81933,"date":"2024-11-13T10:16:13","date_gmt":"2024-11-13T16:16:13","guid":{"rendered":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/2024\/11\/13\/en-honduras-no-puedes-dejar-de-probar-el-delicioso-arroz-con-pollo\/"},"modified":"2024-11-13T10:16:13","modified_gmt":"2024-11-13T16:16:13","slug":"en-honduras-no-puedes-dejar-de-probar-el-delicioso-arroz-con-pollo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/2024\/11\/13\/en-honduras-no-puedes-dejar-de-probar-el-delicioso-arroz-con-pollo\/","title":{"rendered":"En Honduras no puedes dejar de probar el delicioso Arroz con Pollo"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Aprende una forma bien condimentada y deliciosa opci\u00f3n para hacer el\u00a0arroz con pollo al estilo hondure\u00f1o<\/strong>, con esta f\u00e1cil receta que servir\u00e1 para que disfruten varias personas. Y es que es imposible olvidar esos cumplea\u00f1os donde se serv\u00eda este delicioso plato de comida, que junto con una ensalada de papas se convert\u00eda en el m\u00e1s apetecido por ni\u00f1os y adultos.<\/p>\n

Esta combinaci\u00f3n de\u00a0pollo<\/strong>\u00a0desmenuzado, espec\u00edficamente las pechugas que se mezclan con un arroz de tono amarillo; convirti\u00e9ndolo en el toque ideal para un almuerzo de primer nivel con familia y amigos. Adem\u00e1s, las diferentes especias y vegetales le otorgan a este platillo el mejor sabor. Cabe mencionar que los hondure\u00f1os siguen disfrutando esta comida de anta\u00f1o.<\/p>\n

Este plato de\u00a0arroz con pollo hondure\u00f1o<\/strong>\u00a0no puede faltar en nuestro men\u00fa familiar porque es saludable, completo y nutritivo; el arroz es un cereal, y como tal es una gran fuente de energ\u00eda, por su aporte de hidratos de carbono. Por otra parte, el pollo en piezas\u00a0es una carne blanca, una buena fuente de prote\u00ednas con contenido moderado de calor\u00edas.<\/p>\n

Este\u00a0tradicional<\/strong>\u00a0<\/em>plato\u00a0es para preparar de diario, muy nutritivo y completo, adem\u00e1s de\u00a0delicioso<\/strong><\/em>, y sirve adecuadamente para que los ni\u00f1os lo saboreen y disfruten. En cuanto a lo \u201camarillo\u201d siempre es recomendable apostar por un buen azafr\u00e1n, en lugar de colorantes populares que le restan una gran parte de encanto al plato.<\/p>\n

INGREDIENTES<\/h3>\n

5 tazas de agua
\n1 cebolla
\n2 dientes de ajo
\n1 hoja de laurel
\n2 ramas de apio con hojas
\n2 pechugas de pollo
\n1 chile morr\u00f3n verde
\n3 cucharaditas de aceite vegetal
\n1 zanahoria grande cortada en cubos
\n1 taza de chicharos
\n1 taza de ma\u00edz amarillo en granos
\n1 bote peque\u00f1o de aceituna con huesos
\n1 cucharada de c\u00farcuma o azafr\u00e1n
\n1 libra de arroz pre cocido
\ncantidad necesaria de sal y pimienta<\/p>\n

PASO A PASO<\/h3>\n

En una olla agregar el agua junto con \u00bd cebolla en trozos, 1 ajo machacado, laurel, 1 rama de apio picada y el pollo, cocinar hasta hervir y que se cocine bien. Retirar de la olla, desmenuzar el pollo, colar el caldo y reservar.
\nPicar finamente el diente de ajo, apio, cebolla y chile. En una sart\u00e9n agregar el aceite y sofre\u00edr todo el resto de los ingredientes, a\u00f1adir el arroz y la cucharada de c\u00farcuma, sofre\u00edr por 2 minutos.
\nAgregar el pollo desmenuzado y el caldo de pollo de 2 a 4 tazas hasta que cubra el arroz, salpimentar al gusto, cocinar a fuego alto hasta que rompa en hervor y cuando empiece a reducir el caldo bajar la temperatura y tapar hasta que el arroz est\u00e9 cocido y suelto.<\/p>\n

Fuente: Diario Roat\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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