{"id":55183,"date":"2023-04-24T15:12:39","date_gmt":"2023-04-24T21:12:39","guid":{"rendered":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/2023\/04\/24\/te-llevamos-a-conocer-algunos-platos-tipicos-de-intibuca\/"},"modified":"2023-04-24T15:12:39","modified_gmt":"2023-04-24T21:12:39","slug":"te-llevamos-a-conocer-algunos-platos-tipicos-de-intibuca","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/2023\/04\/24\/te-llevamos-a-conocer-algunos-platos-tipicos-de-intibuca\/","title":{"rendered":"Te llevamos a conocer algunos platos t\u00edpicos de Intibuc\u00e1"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p><strong>Intibuc\u00e1. 24.04.2023<\/strong><\/p>\n<p>Intibuc\u00e1 es un municipio del departamento de Intibuc\u00e1 en la Rep\u00fablica de\u00a0<em><strong>Honduras.<\/strong><\/em>\u00a0El municipio m\u00e1s poblado del departamento, un rinc\u00f3n para visitar con tu familia. La comida t\u00edpica de Intibuc\u00e1, es una delicia tiene una clara influencia Lenca, etnia que predomina en el departamento y que a la hora de hacer las mezclas culinarias siempre llevan un elemento de sus tradiciones.<\/p>\n<p>Los platos de comida son muchos, ricos y variados y tiene un ingredientes que se usan en la elaboraci\u00f3n de cada plato del departamento, van desde frijoles guisados y todo con ma\u00edz, hasta a los m\u00e1s ex\u00f3ticos como el famoso\u00a0<em><strong>choro<\/strong><\/em>, un tipo de hongo que es el plato t\u00edpico mas representativo de Intibuc\u00e1, que se dan en el mes de julio. Tambi\u00e9n predomina la tortilla hecha de pur\u00e9 de elote en hoja de pl\u00e1tano al fog\u00f3n.<\/p>\n<p><strong><em>Intibuc\u00e1<\/em><\/strong>\u00a0es un lugar que cuenta con diferentes platillos gastron\u00f3micos para deleitarse, cuenta con la sopa de alb\u00f3ndigas, sopa de chipil\u00edn, sopa de gallina india asada a la brasa, sopa de pinol, pupusas de cuajada y chicharr\u00f3n, tamales de pollo y cerdo, montucas, tamalitos, y bu\u00f1uelos.<\/p>\n<p>Dentro de las bebidas mas representativas esta el ponche, el delicioso caf\u00e9, horchata, los diferentes tipos de vino de papa, mora, durazno, la chicha, refresco fermentado de ma\u00edz, y chilate, que son los que se consumen en fechas festivas. Y sin que hagan falta los postres como durazno en miel,\u00a0<em><strong>ayote en miel<\/strong><\/em>, dulce de de leche y paya, dulce de mara\u00f1\u00f3n, nance en guaro y las jaleas de frutos rojos.<\/p>\n<h3>1.RIGUA<\/h3>\n<p><em>Las\u00a0<strong>riguas<\/strong>\u00a0son una torta preparada con masa de ma\u00edz tierno que se come con una deliciosa mantequilla crema o queso fresco. Para un toque exquisito le puedes a\u00f1adir az\u00facar y una pizca de sal. El sabor irresistible se le atribuye a las hojas de pl\u00e1tano que se emplean para envolverlas y cocinarlas.<\/em><\/p>\n<h3>2.EMPANADA DE CHORO<\/h3>\n<p><em>El choro en un\u00a0<strong>ingrediente<\/strong>\u00a0tradicional y esencial en el departamento de Intibuc\u00e1, con el que puedes hacer muchas recetas y utilizarlo de diferentes maneras, el choro es un hongo, y es un ingrediente bondadoso y existen diversas formas de prepararlo, con un poco de imaginaci\u00f3n puedes preparar diferentes recetas.<\/em><\/p>\n<h3>3.SOPA DE ALB\u00d3NDIGAS<\/h3>\n<p><em>La\u00a0<strong>sopa de alb\u00f3ndigas<\/strong>\u00a0es una comida hondure\u00f1a que une familias, ya que es el momento ideal para reunirse con los seres queridos y disfrutar de un plato calientito. Para elaborar esta deliciosa receta necesitas carne molida, consom\u00e9 de costilla, cilantro, hierbabuena, harina de ma\u00edz, tomate, cebolla y papa. Esta sopa se sirve en hora del almuerzo.<\/em><\/p>\n<p>Fuente: diarioroatan.hn<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Intibuc\u00e1. 24.04.2023 Intibuc\u00e1 es un municipio del departamento de Intibuc\u00e1 en la Rep\u00fablica de\u00a0Honduras.\u00a0El municipio m\u00e1s poblado del departamento, un rinc\u00f3n para visitar con tu familia. 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