Tegucigalpa. 21.04.2023<\/p>\n
Buenos Aires (IICA). El sector ganadero de las Am\u00e9ricas debe estar presente en todas las negociaciones ambientales internacionales para mostrar los avances realizados a favor de una mayor sostenibilidad, que hoy lo han posicionado como parte de la soluci\u00f3n a la crisis clim\u00e1tica.<\/p>\n
As\u00ed lo afirmaron especialistas de la regi\u00f3n, reunidos en Buenos Aires, en el Seminario Regional \u201cEl camino de la sostenibilidad en la producci\u00f3n ganadera de las Am\u00e9ricas\u201d.<\/p>\n
Fue un debate organizado por la Federaci\u00f3n de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) y la Federaci\u00f3n Panamericana de Lecher\u00eda (Fepale), junto al Consejo de Exportadores L\u00e1cteos de Estados Unidos (USDEC) y la Federaci\u00f3n de Productores de Leche de Estados Unidos (NMPF).<\/p>\n
La actividad se desarroll\u00f3 en el auditorio de la Sociedad Rural Argentina (SRA) y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA).<\/p>\n
La ganader\u00eda, seg\u00fan el IICA, juega un papel valioso en la seguridad alimentaria y es parte de la soluci\u00f3n a la crisis clim\u00e1tica.<\/p>\n
Se trat\u00f3 de un espacio en el que se dieron a conocer datos, evidencia cient\u00edfica e informaci\u00f3n sobre el aporte de la ganader\u00eda.<\/p>\n
En distintos paneles, especialistas discutieron sobre formas de reducir el impacto ambiental y c\u00f3mo alcanzar una producci\u00f3n sostenible y rentable. Adem\u00e1s, demostraron c\u00f3mo el sector ganadero y el comercio de productos pecuarios contribuyen a la construcci\u00f3n de sistemas agroalimentarios sostenibles y a la seguridad alimentaria.<\/p>\n
El director general del IICA, Manuel Otero, comparti\u00f3 un panel acerca de los desaf\u00edos para Am\u00e9rica Latina y la ganader\u00eda global frente a la pr\u00f3xima Conferencia de las Naciones Unidas (COP 28) que tendr\u00e1 lugar a fin de a\u00f1o en Dub\u00e1i. Los otros oradores fueron Jaime Casta\u00f1eda, vicepresidente ejecutivo del Consejo de Exportadores L\u00e1cteos de Estados Unidos (USDEC); Eduardo Schwerter, presidente de Fepale; y Nick Gardner, vicepresidente senior para Sustentabilidad y Asuntos Multilaterales de USDEC.<\/p>\n
Casta\u00f1eda puso el acento en la necesidad de fortalecer la imagen del sector ganadero como parte de la soluci\u00f3n a la crisis clim\u00e1tica global y adem\u00e1s subray\u00f3 el papel clave en lo econ\u00f3mico y lo social que cumple, en particular, el sector lechero en Estados Unidos y en todo el continente americano.<\/p>\n
En los Estados Unidos, de acuerdo a datos de USDEC, hay 30,000 granjas lecheras y el 94 por ciento de ellas son emprendimientos familiares, lo que da una pauta de la importancia a nivel social de la actividad.<\/p>\n
Casta\u00f1eda se\u00f1al\u00f3 que la ganader\u00eda es vulnerable al cambio clim\u00e1tico y que la narrativa que la presenta como causante de la crisis ambiental debe ser enfrentada con datos de realidad basados en ciencia y en investigaci\u00f3n. En ese sentido, el sector lechero de Estados Unidos lanz\u00f3 la \u201cU.S. Dairy Net Zero Initiative\u201d, con la que se propone acelerar las acciones hacia el cumplimiento de los objetivos ambientales globales hacia 2050, mediante el uso de nuevas tecnolog\u00edas y una mayor inversi\u00f3n en investigaci\u00f3n.<\/p>\n
En la reuni\u00f3n tambi\u00e9n participaron Jaime Casta\u00f1eda, vicepresidente ejecutivo de USDEC; y Nick Gardner, vicepresidente senior de Sostenibilidad y Asuntos Multilaterales de USDEC.<\/p>\n
El representante de la industria l\u00e1ctea estadounidense afirm\u00f3, adem\u00e1s, que la prote\u00edna animal es cada vez m\u00e1s demandada por las sociedades preocupadas por la seguridad alimentaria y nutricional, a pesar de una narrativa que intenta presentar a la ganader\u00eda como uno de los responsables del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n
El director general del IICA, Manuel Otero, se\u00f1al\u00f3 que la ganader\u00eda explica la mitad del PIB agr\u00edcola de Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n
Manuel Otero se\u00f1al\u00f3 que la ganader\u00eda explica la mitad del PIB agr\u00edcola de Am\u00e9rica Latina y el Caribe y que genera divisas por 23 mil millones de d\u00f3lares, con la carne bovina, y cerca de 3 mil millones con productos l\u00e1cteos.<\/p>\n
\u201cLa ganader\u00eda en la regi\u00f3n ha realizado importantes avances hacia la transformaci\u00f3n de sistemas ganaderos sostenibles, con estrategias para reducir los impactos en agua, suelo y emisiones, incluyendo desarrollo tecnol\u00f3gico y adopci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas. Tenemos que demostrarlo ante los diferentes foros internacionales\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Otero consider\u00f3 que la agricultura no puede estar m\u00e1s ausente de las negociaciones ambientales. En ese sentido, cont\u00f3 las actividades que se realizaron en la COP 27, en Egipto, en el pabell\u00f3n de la agricultura sostenible de las Am\u00e9ricas, instalado por el IICA, que volver\u00e1 a instalarse en la COP 28.<\/p>\n
\u201cDesde el IICA \u2013concluy\u00f3- enfatizamos que la agricultura es parte de la soluci\u00f3n, no parte del problema. Algunos sectores pretendieron poner al sector agropecuario en general, y a la ganader\u00eda en particular, como el villano de la pel\u00edcula. Esto no lo aceptamos y estamos dando la pelea. Vamos por el buen camino y es cuesti\u00f3n de persistir en el esfuerzo\u201d.<\/p>\n
Eduardo Schwerter.<\/p>\n
SEG\u00daN PRESIDENTE DE FEPALE<\/strong><\/em> \u201cTenemos que promover sistemas agroalimentarios m\u00e1s sostenibles, pero impulsados por la ciencia y la evidencia emp\u00edrica, evitando enfoques ideol\u00f3gicos o filos\u00f3ficos\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n Agreg\u00f3 que \u201chemos recibido un ataque muy frontal y por eso a veces nos hemos puesto a la defensiva. El sector ganadero, y el lechero en particular, hace un aporte fundamental no solo en alimentos, sino tambi\u00e9n es un gran dinamizador de la econom\u00eda\u201d.<\/p>\n EN INDUSTRIA L\u00c1CTEA DE EE. UU.<\/strong><\/em> \u201cEstamos muy comprometidos con la sostenibilidad \u2013dijo Gardner- y por eso hemos asumido tres compromisos para 2050: alcanzar la neutralidad en cuanto a emisiones de gases de efecto invernadero, optimizar el uso del agua mediante el reciclado y mejorar la calidad del agua mediante el manejo de los residuos\u201d.<\/p>\n Fuente: latribuna.hn<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tegucigalpa. 21.04.2023 Buenos Aires (IICA). El sector ganadero de las Am\u00e9ricas debe estar presente en todas las negociaciones ambientales internacionales para mostrar los avances realizados a favor de una mayor sostenibilidad, que hoy lo han posicionado como parte de la soluci\u00f3n a la crisis clim\u00e1tica. As\u00ed lo afirmaron especialistas de la regi\u00f3n, reunidos en Buenos …<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":54842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-54841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-noticias"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/GANADERIA-VchxhU.jpeg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54841"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54841\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54842"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mickyandoniehn.com\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEl sector lechero dinamiza econom\u00eda<\/strong><\/em>
\nEl presidente de la Federaci\u00f3n Panamericana de Lecher\u00eda (Fepale), Eduardo Schwerter, en nombre de la Federaci\u00f3n de Nacional de Productores de Leche de Chile (Fedeleche).<\/p>\n
\nBuscan optimizar uso del agua con reciclaje<\/strong><\/em>
\nNick Gardner, vicepresidente senior para Sustentabilidad y Asuntos Multilaterales del Consejo de Exportadores L\u00e1cteos de Estados Unidos (USDEC), hizo un repaso de la actualidad de la industria l\u00e1ctea de los Estados Unidos y dio detalles de c\u00f3mo est\u00e1 trabajando para lograr una mayor sostenibilidad.<\/p>\n